Etablering av næringsmiddelproduksjon i låve

Beskrivelse: Søknad om bruksendring av låve til ca. 50 m² produksjonslokale for næringsmiddelproduksjon med nytt fundament og hygieniske løsninger. Les mer ↧

Bruksendring til produksjonslokale

Prosjektet omfatter bruksendring av en del av en låve fra tilleggsbygning i landbruk til et isolert produksjonslokale for næringsmiddelproduksjon med omkringliggende engrossalg. Innenfor låven etableres en bruksenhet på cirka 50 m², hvor lagringsareal og eksisterende leilighet omdisponeres for å gi plass til det nye produksjonsområdet. Produksjonen vil foregå i et egen avgrenset og lukket rom innenfor den eksisterende bygningsmassen og er ikke knyttet til stedbunden næring.

Ny hygienisk innendørskonstruksjon

Det bygges en ny hygienisk innendørskonstruksjon i tråd med tekniske forskrifter (Tek17). Gulvet støpes med en hygienisk overflate, enten av vinyl eller epoxy, for å sikre gode renholdsegenskaper. Veggene bygges med isolerte konstruksjoner (198x36) kledd med gips for avstivning og våtromsplater på innsiden. Taket er et 30 cm isolert flatt tak med sponplater, støttet av en eller to bærende ståldragere. Innvendig skal det monteres nedsenket himling med våtromsplater og innfelt belysning for å oppfylle hygienekravene som stilles til næringsmiddelproduksjon.

Innendørs produksjon med lav miljøpåvirkning

Produksjonslokalet plasseres innendørs innenfor låvens eksisterende konstruksjon, som beskytter bygget mot snølast og klimatiske påkjenninger utendørs. Ventilasjons- og tekniske installasjoner planlegges på taket. På grunn av lokal produksjonsform og liten skala forventes ingen betydelig økning i renovasjon, trafikk eller annen miljøbelastning. Vare- og emballasjeleveranser vil ikke utgjøre merkbar ekstra belastning sammenlignet med den allerede eksisterende landbruksaktiviteten på gården.

Godkjent dispensasjon i LNF-område

Prosjektet krever dispensasjon for tiltak i LNF-området, i tråd med plan- og bygningslovens § 8-1, da produksjonen ikke er stedbunden næring. Søknaden er behandlet innenfor byggesaksbestemmelsene etter § 8-20-1, og det foreligger godkjenning for dispensasjonen som tillater bruksendring og produksjonsetablering i landbruks-, natur- og friluftsområdet.

Bygg i låven	1 stk
Størrelse på bygg	50 kvm
Vegger	198x36 isolert vegg med Gu gips og våtromsplater
Takkonstruksjon	30 cm flatt tak med sponplater
Bærende ståldragere	1-2 stk

Sentralbord
Petter Johan Mathisen	Ansvarlig søker (kontakperson)	***@gmail.com	+47 ** 85

BuildPilot

Etablering av næringsmiddelproduksjon i låve