Oppussing av restaurantene

Gjennom 2025 skal nesten samtlige restauranter på Oslo lufthavn pusses opp og endre konsept. Prosjektet representerer hovedflyplassens største kommersielle endring siden utvidelsen i 2017. Ifølge Iskra Skram, kommersiell leder i Avinor, pågår det bygging på flere spisesteder samtidig, noe som kan føre til et redusert restaurantutvalg i en periode.

Etappevis ombygging

Ombyggingen, som startet rett før jul, skal gjennomføres i etapper for å sikre et bredt tilbud av ulike konsepter til enhver tid. Spisestedene som har fått nye kontrakter, inkluderer SSP Norway, HMSHost, Bit Union, Reitan Convenience, LETT og Joe & the Juice. Bit Union og LETT, som tidligere kun har hatt lokaler i utlandsterminalen, vil nå også være å finne på innland. O'Learys Sports- og Gastrobar vil få et eget, stort lokale på innland.

Nye spisesteder åpner

Blant de nye spisestedene er en stor vinbar kalt «Tigerstaden», som skal bygges på torget på utland. To nye italienske restauranter vil også åpne, hvorav den ene, «Trattiora Tavolare», står snart klar. Flere spisesteder vil få «Grab & Go»-løsninger for å møte de reisendes behov for raske måltider. På innland vil blant annet O’Learys sportsbar, Trattiora Tavolare, Kaffetår, PIQ*NIQ, Journey - Kitchen & Bar, Bit Union, Lett, og Crafts - Oslo’s Gastropub åpnes, mens på utland vil spisestedene inkludere Trattiora Tavolare Int., Bjørns Backyard, Asia Street Cooking, Barino, Mel Norwegian Bakery, Tigerstaden vinbar og Parken Non Schengen.

Avinors miljøfokus

Avinor, som er ansvarlig for 43 statlig eide lufthavner i Norge, inkludert Oslo lufthavn, fokuserer sterkt på miljøarbeid innen luftfarten. Selskapet arbeider aktivt for å redusere klimagassutslippene fra norsk luftfart gjennom utvikling av el-fly og leveranse av biodrivstoff. Avinor finansierer sin virksomhet gjennom luftfartsavgifter og kommersiell virksomhet på flyplassene, og bidrar hvert år til 50 millioner sikre og effektive flyreiser.