Ombygging til serveringslokaler
Prosjektet 'Næringslokaler Sørenga 5 og Sørengkaia 134-142' gjelder bruksendring og innredning av eksisterende næringslokaler i første etasje til serveringsvirksomhet. Det totale bruksarealet er 774 kvadratmeter, som skal fordeles på tre bruksenheter: en restaurant med omtrent 320-324 m² for rundt 120 gjester, en bar på ca. 187 m² med kapasitet til 70 gjester, og en kafé med 76 m² og plass til 39 gjester. I tillegg omfatter prosjektet et fellesareal på rundt 172 m² som skal romme personalfasiliteter som garderobe, toaletter, spiserom samt et varemottak med egen personalinngang. Målet er å aktivisere tidligere delvis ledige lokaler og skape attraktive sosiale møteplasser på gateplan i området.
Ansvarlige og tekniske oppgraderinger
Tiltakshaver for prosjektet er Sørenga 5 Næring AS, mens Felix Arkitekter (FxARK AS) har rollen som ansvarlig søker og arkitekt. Rieber Prosjekt er engasjert som lydkonsulent, og det legges stor vekt på lydisolasjon i lokalene ved bruk av lydabsorbenter og muligens distribuerte høyttalere. Energima AS er ansvarlig prosjekterende for ventilasjonssystemet, som er tilpasset kravene til restaurant-, bar- og kafédrift. Det utføres også oppgraderinger av tekniske installasjoner, inkludert nye røroppstikk, strømtilførsel, og supplering av vann- og avløpsledninger der nødvendig. Renovasjonsløsningen forblir som tidligere godkjent. Lokalene vil også inkludere oppgraderte toalettkjerner med universell utforming der det er relevant.
Stram tidsplan med gjenbruk
Prosjektet er underlagt en stram tidsplan med en planlagt åpning for restauranten 1. august 2023, etter pågående søknadsbehandling og bruksendring. Tidligere var det planlagt baråpning allerede 1. juni 2023, men den endelige åpningen er satt til august. For å sikre kontinuerlig drift, stilles det krav om at nødvendige godkjenninger fra kommunale myndigheter innhentes i tide. Prosjektet gjenbruker eksisterende kjøkkenfasiliteter, som oppvasksone, kjølerom, fryser og lager, noe som bidrar til en effektiv utbygging.
Økt aktivitet og miljøfokus
Prosjektet forventes å gi positive samfunnseffekter ved å øke områdets aktivitet og attraktivitet, spesielt med nye serveringssteder som restaurant, bar og kafé. Dette vil bidra til et mer levende byliv og styrke sosiale møteplasser i Sørenga-området. Det anses også som miljøvennlig gjennom gjenbruk av eksisterende bygningsmasse og tekniske anlegg, samt nøye tilpasning av ventilasjon og lydforhold for å sikre god arbeids- og kundeopplevelse.
Risiko knyttet til godkjenninger
Det er imidlertid risiko for at forsinkelser i godkjenningsprosesser kan påvirke fremdriften i prosjektet, spesielt med tanke på den stramme åpningstidsplanen. Teknisk oppgradering av sanitæranlegg og ventilasjon må gjennomføres i samsvar med gjeldende forskrifter, noe som krever nøye koordinering mellom entreprenører og prosjekterende partnere. Prosjektet må også sikre at bruksendringen ikke påvirker eksisterende avfallshåndtering eller annet infrastrukturtilbud negativt.