Bruksendring smørehall til matproduksjon og utsalg

Beskrivelse: Bruksendring i eksisterende lokaler for matproduksjon og utsalg samt oppgradering for Tasty ved Uno X i Fredrikstad, med sitteplasser og personalfasiliteter. Les mer ↧

Bruksendring til matproduksjon

Prosjektet omfatter bruksendring av en tidligere smørehall til matproduksjon og utsalg, hvor Byggmester T.O.Fjeld AS er hovedentreprenør og ansvarlig for utførelsen. Lokalene, som tidligere ble benyttet til kioskutsalg med salg av baguetter og varm mat, skal fortsatt brukes til samme formål uten behov for omfattende bygningsmessige endringer. Hoveddelen av arbeidet består i tilrettelegging for matproduksjon og etablering av pakkestasjoner innenfor eksisterende bygningsmasse.

Leieavtale med matutsalg

Det er inngått en leieavtale med Uno X, hvor den kommersielle aktøren Tasty skal drive matutsalg i lokalene. Tilbudet vil inkludere baguetter, salater og takeaway-mat, i tillegg til servering med sitteplasser for 16 personer. For å tilpasse lokalene til den nye bruken, er det etablert gjestetoaletter og separate personalrom med eget toalett. Drivstoffsalget påvirkes ikke av prosjektet, og dagens bensinpumper og drivstoffutsalg forblir uendret.

Kostnadseffektiv og bærekraftig ombruk

Prosjektet legger vekt på å utnytte eksisterende bygg effektivt uten vesentlige byggtekniske inngrep, noe som bidrar til kostnadseffektiv og bærekraftig ombruk av lokalene. Bruksendringen sikrer at virksomheten oppfyller gjeldende forskrifter for matproduksjon og salg. Dette innebærer blant annet at lokalene nå er oppgradert for å ivareta hygieniske krav og funksjonelle behov knyttet til drift av matutsalg.

Godkjenning og tekniske tilpasninger

Selv om prosjektet i liten grad involverer store bygningsmessige endringer, må det tas hensyn til krav om godkjennelse for bruksendring og tilpassede tekniske installasjoner knyttet til hygiene og sikkerhet. Prosessen med nødvendige godkjenninger og tilpasninger er en viktig del av prosjektets gjennomføring for å sikre at driften kan starte i henhold til plan og regelverk.

Kategori

Ombygging

Næringsbygg

Butikker

Adresse

Østfold > Fredrikstad

Veumveien 34
1613 Fredrikstad

Matrikkel (gnr/bnr)

209/98

Verdi og størrelse

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Hva skal bygges?

Sitteplasser	16 stk
Personalkontorer og wc	1 sett

Aktører

Byggherre

Arkitekt: T.O.FJELD

Rådgivende ingeniør: 2 selskaper

Entreprenør: 3 selskaper

Underentreprenør

Klikk på aktørene for å se kontakter

Nøkkelord

administrasjonsbygning

+179

blikkenslagerforretning

bygningsspesifikasjon

energiforsyningsbygning

luftbehandlingsanlegg

telekommunikasjonsbygning

trafikktilsynsbygning

Fase: Ferdig bygd

Selskaper og personer

Excel

Det er 6 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Kart

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

30. May 2025: Byggesak hos Fredrikstad kommune

2025/06751 - Veumveien 34 - Eiendom 209/98 - Bruksendring av smørehall til bruk for produksjon og pakking av mat

/pro/byggesak/Fredrikstad/223534

23. May 2025: Byggesak hos Fredrikstad kommune

2025/06751 - Veumveien 34 - Eiendom 209/98 - Bruksendring av smørehall til bruk for produksjon og pakking av mat

/pro/byggesak/Fredrikstad/223534

25. Feb 2025: Byggesak hos Fredrikstad kommune

2025/06751 - Veumveien 34 - Eiendom 209/98 - Bruksendring av smørehall til bruk for produksjon og pakking av mat

/pro/byggesak/Fredrikstad/223534

Oppdateringer

23. May 2025

Tom Ole Fjeld lagt til som Ansvarsrett for Planløsning for T.O.FJELD
FREDRIKSTAD VENTILASJONS- OG BLIKKENSLAGERFORRETNING lagt til som Rådgivende ingeniør
FREDRIKSTAD VENTILASJONS- OG BLIKKENSLAGERFORRETNING lagt til som Entreprenør
T.O.FJELD lagt til som Arkitekt
T.O.FJELD lagt til som Entreprenør
VARME & BAD AS AVD ENGELSVIKEN lagt til som Rådgivende ingeniør
VARME & BAD AS AVD ENGELSVIKEN lagt til som Entreprenør

Byggekamera

Har dette prosjektet et byggekamera?

Send oss en link på olav@pekeberg.com,
så legger vi det til her.

BuildPilot

Bruksendring smørehall til matproduksjon og utsalg