Nytt storkjøkken ved Bømlo sjukeheim

Prosjektet 'Storkjøkkenprosjekt ved Bømlo sjukeheim' omfatter bygging av et nytt storkjøkken ved Bømlo bu og helsesenter, lokalisert på Leirdalen 25 i Bømlo kommune. Eiendommen har gårds- og bruksnummer 109/290 og grenser til tilstøtende eiendommer. Dette prosjektet er en totalentreprise og inkluderer både ombygging og utvidelse av eksisterende fasiliteter.

Ferdigstilt uteområder og moderne fasiliteter

Hovedmålene for prosjektet er å levere et nøkkelferdig bygg med ferdige uteområder, i henhold til vedlagte beskrivelser og tegninger. Arbeidet inkluderer riving av mesteparten av det innvendige kjøkkenet, utvidelse av areal, og oppgradering av alle overflater, materialer, belysning, oppvarming og ventilasjon. Takkonstruksjonen må også oppgraderes, da det nåværende kalde loftet med takstoler skal erstattes med sperrer og isoleres. Disse endringene er nødvendige for å møte nye krav og funksjoner knyttet til storkjøkkendrift.

Dobling av middagservering og kok-og-kjøl

Formålet med ombyggingen er å øke kapasiteten på matproduksjon ved Bømlo sjukeheim, fra cirka 150 til rundt 300 middager daglig. Målet er også å forberede kjøkkenet for en fremtidig overgang til kok-og-kjøl-prinsipp, noe som vil gi større fleksibilitet i matleveransen. Prosjektet har en estimert kostnad på 12 millioner NOK eksklusiv merverdiavgift og forventes ferdig i løpet av seks måneder fra prosjektstart.

Anbudsprosess og kontaktpunkt

Bømlo kommune er oppdragsgiver, mens Omega 365 Areal AS fungerer som kontaktpunkt og viktig aktør i prosjektet. Anbudsprosessen er i gang, og all nødvendig dokumentasjon og registrering finnes på Bømlo kommunes hjemmeside og via Mercell nettstedet. Fristen for innsendelse av tilbud er satt til 25. mars 2025, og alle anbud må være gyldige i tre måneder etter denne datoen. En tilbudsbefaring ble gjennomført den 21. april 2023.