Bruksendring til restaurant

Prosjektet gjelder bruksendring av en eksisterende bygning fra matbutikk til restaurant i Kornblomstvegen 1A, 4103 Jørpeland, på gårds- og bruksnummer 48/438. Tiltakshaver for prosjektet er Shi Yanyun, og ansvarlig søker er Rycon AS med adresse i Jørpeland. Hensikten med endringen er å etablere restaurantdrift innenfor eksisterende regulering for næringsvirksomhet.

Tekniske tilpasninger for drift

Det skal gjennomføres nødvendige bygningstekniske tilpasninger og endringer i tekniske installasjoner for å tilrettelegge for restaurantvirksomhet. Dette inkluderer blant annet installasjon av fettutskiller koblet til sanitæranlegget, som er viktig for korrekt håndtering av avløpsvann i forbindelse med drift av restaurant. Endringene vil bli utført innenfor det eksisterende bygningsvolumet uten utvidelser eller større konstruksjonsarbeider.

Søknad om rammetillatelse sendt

Det er sendt inn søknad om rammetillatelse for bruksendringen, og det er også søkt parallelt om sanitærabonnement for tilknytning av fettutskiller. Bruksendringen medfører justering av brukstillatelse fra butikk til serveringssted, noe som kan bidra til økt mangfold i næringstilbudet i området. Foreløpig er det ikke oppgitt særlige risikoer eller miljømessige utfordringer knyttet til prosjektet. Prosjektet er lagt opp med fokus på å sikre en trygg og funksjonell ombygging innenfor eksisterende rammer.