Bruksendring Ullevålsveien 88A, seksjon 8

Beskrivelse: Bruksendring fra butikk til serveringssted med vegetarsandwich, inkludert ny kjøkkenløsning og tekniske oppgraderinger i 1. etasje på Ullevålsveien 88A. Les mer ↧

Ombygging til vegetarsandwicher

Prosjektet gjelder bruksendring og ombygging av lokaler i Ullevålsveien 88A, seksjon 8, Oslo, fra butikk til serveringsvirksomhet. Det skal etableres produksjon og salg av vegetarsandwicher med gatekjøkken og take-away. Kjøkken og salgsområde plasseres i 1. etasje, mens WC, bøttekott og personal-/spiserom lokaliseres mot baksiden av etasjen. Inngang skjer via to eksisterende trappetrinn og adgang til baksiden via en vindeltrapp.

Bevarer historisk fasade uendret

Bygningen har historisk verdi, med opprinnelige tegninger fra 1913 og siste godkjente fasadeendringer fra 1939. Fasaden vil ikke endres som følge av tiltaket, og dagens fasade anses som estetisk tiltalende og i tråd med bygningens karakter. Gjeldende rammer gir begrensninger for tekniske tilpasninger, blant annet universell utforming og heis, da slike endringer vil påvirke verneverdige bygningsdetaljer og medføre store økonomiske og miljømessige belastninger.

Tekniske oppgraderinger uten ventilasjonsendring

Tekniske oppgraderinger inkluderer håndtering av fettholdig avløpsvann med fettutskiller under benken, oppgradering av eksisterende WC, og etablering av bøttekott med utslagsvask. Ventilasjonsanlegget modifiseres ikke vesentlig, og eksisterende luftventiler forblir uendret. Lokalene har et bruksareal på ca. 53,7 m² og planlegges betjent av én ansatt.

Begrenset påvirkning på nabolag

Det vurderes at lokalene vil ha begrenset påvirkning på omgivelsene, et område preget av murbygårder med næringslokaler i 1. etasje. Virksomheten planlegges å være åpen kun i dagtid, noe som reduserer eventuelle ulemper for nærområdet. Arbeidsmiljø og romhøyde anses som fullt forsvarlig til tross for enkelte tekniske installasjoner som reduserer romhøyden noe i deler av personalrommet.

Ingen full universell utforming

På grunn av bygningens vernede status og tiltakets omfang er det ikke gjennomført full universell utforming, da dette ville kreve omfattende bygningsmessige endringer med høy kostnad og lav lønnsomhet. Virksomheten vil derfor operere i tråd med eksisterende rammer, som har vært i bruk til næringsformål siden 1913.

Kategori

Ombygging

Næringsbygg

Restauranter

Adresse

Oslo > Oslo

Ullevålsveien 88C
0451 Oslo

Matrikler (gnr/bnr)

220/91

Verdi og størrelse

53 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Hva skal bygges?

Areal for serveringslokaler og kjøkken	Ca. 53,7 kvm
Personal-/spiserom	16,4 kvm
Bod i kjeller	Ca. 8,4 kvm
Antall etasjer involvert	1 etasje

Aktører

Byggherre: MANOV INDUSTRY

Arkitekt: ROOTS ARKITEKTER

Rådgivende ingeniør: 2 selskaper

Entreprenør: MANOV DESIGNA

Underentreprenør

Klikk på aktørene for å se kontakter

Nøkkelord

+68

installasjonavledesystem

Fase:

Selskaper og personer

Excel

Det er 5 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Kart

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

24. Sep 2025: Byggesak hos Oslo kommune

2025/07964 - Ullevålsveien 88 A - bruksendring av lokale fra butikk til servering

/pro/byggesak/Oslo/71618

18. Nov 2024: Byggesak hos Oslo kommune

2025/07964 - Ullevålsveien 88 A - bruksendring av lokale fra butikk til servering

/pro/byggesak/Oslo/71618

Oppdateringer

18. Nov 2024

Totalt areal lagt til: 53.7 kvm
Terje Reginiussen lagt til som Kontaktperson for ansvarsrett for Brannstrategi
Brendan Tai Keong Chen lagt til som Ansvarlig søker (kontakperson) for ROOTS ARKITEKTER
Stefan Manov lagt til som Tiltakshaver (kontakperson) for MANOV INDUSTRY
Brannstrategi lagt til som Rådgivende ingeniør
ROOTS ARKITEKTER lagt til som Arkitekt
MANOV INDUSTRY lagt til som Byggherre
MANOV DESIGNA lagt til som Entreprenør
MANOV DESIGNA lagt til som Rådgivende ingeniør

Byggekamera

Har dette prosjektet et byggekamera?

Send oss en link på olav@pekeberg.com,
så legger vi det til her.

BuildPilot

Bruksendring Ullevålsveien 88A, seksjon 8