Ny driftsbygning med fasiliteter

Prosjektet på Delbekk innebærer byggingen av en ny driftsbygning med ulike fasiliteter som skal støtte landbruksvirksomheten på eiendommen. Bygningen vil inneholde produksjonslokaler, lager, gårdsverksted, samt fasiliteter for gårdsutsalg, storkjøkken og serveringslokale. Serveringslokalet vil bli plassert i eplehagen med gode lysforhold, noe som vil skape en hyggelig atmosfære for besøkende.

Restaurering og nyplanting siden 2019

Siden kjøpet av Delbekk i 2019 har eierne vært engasjert i å restaurere et gammelt hus fra tidlig 1700-tallet og etablere nye landbruksproduksjoner. De har plantet 3000 epletrær, en tilsvarende mengde rips og solbærbusker, samt noen hundre rabarbraplanter. Prosessen inkluderer også flytting av et stabbur fra 1700-tallet til eiendommen.

Innpass og økonomisk støtte

Både Innovasjon Norge og eierne har store forhåpninger til prosjektet. Fra høsten 2025 forventes en av eierne å få over 50% av sin inntekt fra driften av virksomheten, med målet om å utvide til 100% stilling og behov for innleid arbeidskraft fra høsten 2026. Innovasjon Norge har også gitt tilskudd til oppstarten av epleplantingen og deltar aktivt i byggingen av driftsbygningen.

Søknad om rammetillatelse godkjent

Søknaden om rammetillatelse for prosjektet inkluderer dokumentasjon som bekrefter at alle krav til utdanning og praksis for ansvarlige arkitekter er oppfylt, i henhold til Byggesaksforskriften (SAK10). AC Rosenberg AS står for prosjekteringen av tegningene, mens ekstern kompetanse vil bli hentet inn for HMS og styrkeberegninger. Arkitekt og søker Ann-Charlott Rosenberg kan kontaktes for ytterligere spørsmål.