Bruksendring til bakeri med utsalg og kafé i Rødsgata 8

Beskrivelse: Søknad om bruksendring i Rødsgata 8 omfatter ombygging av legekontor til bakeri med produksjon, utsalg og kafé i et historisk bygg på Tjøme. Les mer ↧

Ombygging til bakeri med kafé

Prosjektet omfatter bruksendring av eiendommen i Rødsgata 8 på Tjøme fra legekontor til bakeri med produksjon, utsalg og kafé. Det totale arealet som berøres er 150 m² i første etasje, inkludert et tilbygg fra år 2000. Arealene fordeles på 42 m² produksjonslokale for bakeri, 29 m² salgsareal og 62 m² kafé med både inne- og utesitteplasser. Endringene inkluderer tilpasninger i bærevegger og fasade, samt flytting av hovedinngang for å forbedre adkomsten fra parkeringsplassen.

Bevaring av historisk fasade

Bygningen er et historisk hus bygget i 1875, kjent som 'Askely' eller Haag-gården, med flere gjenværende originale arkitektoniske detaljer. Det legges stor vekt på å bevare bygningens estetikk og historie, blant annet gjennom gjenåpning av den opprinnelige hovedinngangen og opprettelse av symmetrisk vindusplassering mot hovedveien. Fasadeendringene inkluderer blant annet en ny terrasse i betong med smijernsrekkverk som er tilpasset byggets opprinnelige uttrykk. Levering av varer er planlagt å skje via nordsiden, ved tilpassing av en eksisterende vindusåpning til dør.

Eksisterende varelevering videreføres

Prosjektet viderefører eksisterende trafikkløsning for varelevering med kjøring rundt bygget. Det er planlagt daglige leveranser med varebil for korte tidsperioder om morgenen og ettermiddagen. Selv om det ikke foreligger tinglyst veirett, har adkomst og avkjøring på denne måten vært dokumentert og brukt siden 1959.

Familiebakeri styrker lokalsamfunnet

Nøtterø Bakeri & Konditori AS, en familiedrevet virksomhet med over 100 ansatte og lang lokal historie, står bak prosjektet. Nåværende eiere Henrik og Christoffer Næss ønsker å videreføre familiens håndverksbakeri ved å etablere et lokalt bakeriutsalg med kafé i dette sentrale, historiske bygget. Prosjektet forventes å bidra til å styrke lokal identitet og handelsliv ved å tilby et helårs tilbud som øker trivselen i lokalsamfunnet på Tjøme.

Kategori

Ombygging

Næringsbygg

Butikker

Adresse

Vestfold > Færder

Rødsgata 8
3145 Tjøme

Matrikkel (gnr/bnr)

201/84

Verdi og størrelse

150 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Hva skal bygges?

Bruksareal	150 m2
Produksjonslokale/bakeri	42 m2
Forretning (utsalg)	29 m2
Tjenesteyting (kafé)	62 m2
Etasjer berørt	2 etasjer
Antall bygninger	1 stk

Aktører

Byggherre: HC AMBROSIA

Arkitekt: K-NÆSS

Rådgivende ingeniør: 2 selskaper

Entreprenør: 3 selskaper

Underentreprenør

Klikk på aktørene for å se kontakter

Nøkkelord

annenforretningsbygning

+168

konstruksjonssikkerhet

vannforsynings-ogavløpsanlegg

Fase: Bygging

Selskaper og personer

Excel

Det er 7 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Bilder

Kart

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

10. Jun 2025: Byggesak hos Færder kommune

2023/28064 - Gbnr 201/84 - Rødsgata 8 - Bruksendring fra legekontor til bakeri, innvendige ombygging og fasadeendring

/pro/byggesak/Færder/42861

23. Jan 2025: Byggesak hos Færder kommune

2023/28064 - Gbnr 201/84 - Rødsgata 8 - Bruksendring fra legekontor til bakeri, innvendige ombygging og fasadeendring

/pro/byggesak/Færder/42861

24. Nov 2023: Byggesak hos Færder kommune

2023/28064 - Gbnr 201/84 - Rødsgata 8 - Bruksendring fra legekontor til bakeri, innvendige ombygging og fasadeendring

/pro/byggesak/Færder/42861

Oppdateringer

27. Jan 2025

Byggestart lagt til: FEBRUAR 2025 (ESTIMAT)
Totalt areal lagt til: 150 kvm

24. Nov 2023

Rune W Andersen lagt til som Ansvarsrett for Tømrerarbeider, Vindusmontasje, Bærekonstruk for Hwa
Arve Thon Andreassen lagt til som Ansvarsrett for Grunnarbeid, VA-anlegg for TJØME GRAVEDRIFT
Petter Davidsen lagt til som Kontaktperson for ansvarsrett for OLAF B TERJESEN
Christoffer Næss lagt til som Tiltakshaver (kontakperson) for HC AMBROSIA
Kathrine Næss lagt til som Ansvarlig søker (kontakperson) for K-NÆSS
Kathrine Næss lagt til som Ansvarsrett for Arkitekturprosjektering for K-NÆSS
OLAF B TERJESEN lagt til som Entreprenør
Hwa lagt til som Entreprenør
Hwa lagt til som Rådgivende ingeniør
TJØME GRAVEDRIFT lagt til som Entreprenør
HC AMBROSIA lagt til som Byggherre
K-NÆSS lagt til som Arkitekt
K-NÆSS lagt til som Rådgivende ingeniør

Byggekamera

Har dette prosjektet et byggekamera?

Send oss en link på olav@pekeberg.com,
så legger vi det til her.

BuildPilot

Bruksendring til bakeri med utsalg og kafé i Rødsgata 8