Bruksendring til serveringssted
Prosjektet innebærer bruksendring av en eksisterende verkstedbygning fra bilverksted til bevertning. Bygningen består av to eldre betongverksteder fra 1935 og 1942, som ligger ved siden av en bensinstasjon som i dag fungerer som kafe. Det planlegges etablering av et rolig nabolagsserveringssted med enkel serveringsbevilgning og et smalt utvalg av kvalitetsprodukter, hovedsakelig vin og enkel servering uten mattilberedning på stedet for å unngå støy og lukt.
Fasadeendringer med originale elementer
Fasadeendringene i prosjektet inkluderer tilbakeføring av den opprinnelige porten i den eldste delen av bygget, kalt «Smørehallen», til dokumentert original utforming. I den nyere delen, «Bilverkstedet», skal port og vindu erstattes med nye glassfoldeløsninger. I tillegg skal et eksisterende vindu mot Vålerenggata 2 byttes ut med en ny hovedinngangsdør til serveringsstedet. Det planlegges ingen øvrige bygningsmessige endringer utover disse fasadejusteringene.
Ansvarlige og tilpasning til nabolag
Ansvarlig søker for tiltaket er Rebuilding AS med Juan Ruiz Antön, mens tiltakshaver er Galgeberg Auto AS. Serveringsstedet skal bidra til å aktivere gatelivet i området, og tilbudet er tilpasset alle generasjoner med mulighet for arrangementer og utleie. Bygningen ligger på en seksjonert eiendom som inneholder både bolig- og næringsseksjoner. Endringen er tilpasset for å harmonere med de nærliggende virksomhetene og nabolaget.
Stille bevertning uten støy
Prosjektet legger vekt på å skape et stille og attraktivt bevertningstilbud uten støy og lukt, noe som reduserer risiko for nabokonflikter i et område med både bolig og næringsvirksomhet. Ved å unngå tilberedning på stedet og begrense serveringsutvalget, minimeres potensielle ulemper. Det er ikke antydet vesentlige bygningsmessige risikoer eller miljømessige utfordringer i forbindelse med bruksendringen.
Nytt sosialt møtested i lokalmiljø
Prosjektet ønsker å aktivere og styrke lokalmiljøet ved å tilby et nytt sosialt møtested i nærmiljøet. Dette bidrar til økt liv i gaten og muligheter for samling, arrangementer og utleie, noe som styrker nærmiljøets sosiale tilbud uten å skape belastninger gjennom støy eller lukt.