Bruksendring til bevertning med matlaging, Tjuvholmen Allé 4

Beskrivelse: Bruksendring av lokalet i Tjuvholmen Allé 4 fra bevertning uten matlaging til bevertning med matlaging, inkludert miljøvennlige og brannsikre tekniske løsninger. Les mer ↧

Endring til matservering

Prosjektet omfatter en bruksendring av en utleieseksjon på 88 kvadratmeter i første etasje i Tjuvholmen Allé 4, fra bevertning uten matlaging til bevertning med matlaging. Lokalets tidligere funksjon som vinbar/cocktailbar endres til å inkludere servering av småretter som krever matlaging på stedet, noe som innebærer en utvidelse av lokalets tilbud uten å endre bebyggelsens ytre form eller total anvendelsesformål.

Ingen bygningsmessige endringer

Tiltakshaver for prosjektet er Tjuvholmen F2 Næring AS, og ansvarlig søker er selskapet embark ved Ines Perez Stribel. Søknaden omfatter kun endring i driften, uten bygningsmessige endringer som påvirker byggets ytre eller den overordnede bruken av eiendommen. Dette innebærer at arbeidet i hovedsak fokuserer på interne tilpasninger og tekniske installasjoner innenfor eksisterende rammer.

Sikker matlaging med induksjon

For å ivareta sikkerhet og miljøhensyn, vil matlagingen basere seg på bruk av induksjonstopp i stedet for åpen flamme, noe som reduserer brannrisiko og behovet for omfattende ventilasjonsendringer. Ventilasjonsanlegget anses som tilstrekkelig, og det monteres et kullfilter over induksjonstoppen uten at dette medfører søknadspliktige tiltak. I tillegg benyttes lukket frityrteknologi som ikke krever ekstra sikkerhetstiltak som automatisk slokkeanlegg eller spesielle ventilasjonsløsninger, noe som minimerer risiko knyttet til brann, røyk og lukt.

Kobling til fettutskiller

Restauranten vil kobles til eksisterende fettutskiller i teknisk rom i kjelleren, men planlagte rørgjennomføringer gjennom brannskillene krever søknad. Disse tiltakene vil ikke påvirke byggets struktur, ytre form eller total bruk, og forventes derfor å ha minimal negativ innvirkning på bygget eller dets omgivelser.

Trygg og miljøvennlig oppgradering

Samlet sett representerer prosjektet en begrenset, men viktig oppgradering av lokalets funksjon med fokus på sikkerhet, miljø og minimal bygningsmessig inngripen. Det legger til rette for et bredere serveringstilbud på Tjuvholmen Allé 4 uten store konstruksjonsarbeider eller risiko forbundet med åpen flamme.

Kategori

Ombygging

Næringsbygg

Restauranter

Fase: Ferdig bygd

Byggestart
Ferdigstilles	APRIL 2025 (ESTIMAT)

Adresse

Oslo > Oslo

Tjuvholmen allé 4
0252 Oslo

Matrikkel (gnr/bnr)

210/33

Verdi og størrelse

88 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Brannkonsept

Ingen registrerte

Aktører

Byggherre: TJUVHOLMEN F2 NÆRING

Arkitekt: Embark

Rådgivende ingeniør

Entreprenør

Klikk på aktørene for å se kontakter

Nøkkelord

+24

Kontakt oss på olav@pekeberg.com for å løfte dine nøkkelord til toppen

Milepæler og fremdrift

Her ser du utviklingen i reguleringsplaner, byggesaker og offentlige anbud.

Byggesak

Tjuvholmen allé 4 - Bruksendring av lokale til bevertning med matlaging

Søknad om tillatelse i ett trinn

27. Feb 2025

Avklaringer og informasjon

4. Mar 2025

Behov for mer dokumentasjon

12. Mar 2025

Supplering av søknad

25. Mar 2025

Vedtak om tillatelse

1. Apr 2025

Søknad om ferdigattest

1. Apr 2025

Behov for mer dokumentasjon

4. Apr 2025

Vis skjulte steg

Selskaper og personer

Excel

Det er 2 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Kart

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

1. Apr 2025: Byggesak hos Oslo kommune

2025/51750 - Tjuvholmen allé 4 - Bruksendring av lokale til bevertning med matlaging

/pro/byggesak/Oslo/67461

27. Feb 2025: Byggesak hos Oslo kommune

2025/51750 - Tjuvholmen allé 4 - Bruksendring av lokale til bevertning med matlaging

/pro/byggesak/Oslo/67461

Oppdateringer

27. Feb 2025

Totalt areal lagt til: 88 kvm
Ines Stribel lagt til som Ansvarlig søker (kontaktperson) for Embark
Thomas Thorstensen lagt til som Tiltakshaver (kontaktperson) for TJUVHOLMEN F2 NÆRING
Embark lagt til som Arkitekt
TJUVHOLMEN F2 NÆRING lagt til som Byggherre

Byggekamera

Har dette prosjektet et byggekamera?

Send oss en link på olav@pekeberg.com,
så legger vi det til her.

BuildPilot

Bruksendring til bevertning med matlaging, Tjuvholmen Allé 4