Innredning til serveringslokale

Prosjektet omfatter bruksendring og innredning av et ledig lokale i Millskvartalet til serveringsvirksomhet. Lokalet skal benyttes til salg av søramerikanske matretter som sandwicher, empanadas, kaffe og diverse drikkevarer. Lokalets beliggenhet er i gateplan, og det blir etablert en drift innen overnattings- og serveringsbransjen. Det vil kun bli gjort minimale bygningsmessige endringer i lokalene, som leveres tomme og klare til innredning fra utbygger.

Minimale bygningsendringer og dispensasjoner

Bygningsmessige endringer er begrenset, med minimale fasadeendringer. Det skal installeres en liten ventilasjonsrist på cirka 0,15 m² over det eksisterende vinduet, samt skilting på fasaden. Det søkes samtidig dispensasjon fra teknisk forskrift (TEK) vedrørende toalettfasiliteter, da toalettet ikke vil være tilpasset rullestolbrukere på grunn av lokalets begrensede størrelse. Det er heller ikke satt av plass til personalrom innenfor lokalets rammer.

Godkjenning fra Arbeidstilsynet kreves

Som en del av prosessen kreves det godkjenning fra Arbeidstilsynet for de avvik fra regelverket som søkes. Søknaden om samtykke til avvikene sendes samtidig med rammetillatelsen. Dette innebærer at igangsettelse av driften og bruksendringen er avhengig av at Arbeidstilsynet gir sin godkjennelse. Prosjektet følger dermed en nøye vurdert prosedyre for å sikre at krav til arbeidsmiljø og sikkerhet blir ivaretatt.