Bruksendring til take-away

Prosjektet omfatter bruksendring av et lokale på 134 kvadratmeter i næringsbygget «Haugehjørnet», fra butikk til et Take-away gatekjøkken for restauranten Bento Sushi. Endringen inkluderer kun innvendige tilpasninger uten utvendige endringer. Tiltaket skal tilfredsstille krav til miljø, sikkerhet og arbeidsmiljø etter gjeldende regelverk (TEK17).

Nytt brannkonsept og arbeidsmiljø

For å imøtekomme krav til brannsikkerhet er det utarbeidet et nytt brannkonsept som blant annet inkluderer brannskille mellom bruksenheter og maks antall gjester, grunnet innadslående ytterdør. Arbeidsmiljøkrav ivaretas gjennom tilpasninger som økt tilgjengelighet i servicelokalet og egnet personalrom for de ansatte.

Uendret trafikk og parkering

Trafikken påvirkes ikke som følge av bruksendringen, og det er gode parkeringsmuligheter i området rundt bygget. Vareleveranser kan effektivt gjennomføres foran bygningen med god plass. Kommunal grunn tillater ikke oppmerking av egne parkeringsplasser til Bento Sushi, men eksisterende parkeringsfasiliteter vurderes som tilstrekkelige.