Ombygging til pizzarestaurant

Prosjektet omfatter bruksendring av en eldre teglsteinsbygning i Schous-kvartalet i Oslo sentrum, oppført omkring 1873. Den tidligere bryggeribygningen skal omgjøres til en pizzarestaurant med tilhørende serveringsareal, kjøkken, samt personal- og publikumsfasiliteter. Det planlegges også mindre fasadeendringer, inkludert omgjøring av dører til vinduer og oppføring av en ny trapp mellom første og andre etasje.

190 m² kjøkken og fasiliteter

Totalt skal det bygges om cirka 190,6 m² i hovedbygningen og 43,2 m² i tilstøtende bygningsareal for å etablere kjøkken og gangarealer. Restaurantlokalene vil ha sitteplasser med bord og benker, universelt utformet inngang med rampe, samt nødvendige fasiliteter for både publikum og ansatte. Det installeres nye tekniske anlegg, samt nytt brannskille mot nabobygget. Videre inkluderer prosjektet ansvarlig prosjektering innen brannvern, sanitær, ventilasjon, konstruksjonssikkerhet og bygningsfysikk til tiltaksklasse 2.

Bevaring av historisk fasade

Prosjektet legger stor vekt på å bevare byggets historiske uttrykk, og fasadeendringene er gjort i samarbeid med byantikvaren for å sikre dette. Bruksendringen forventes ikke å føre til vesentlig økt støy eller vibrasjoner i nærområdet, da bygget ikke fysisk er koblet til omkringliggende boliger og driften karakteriseres som rolig. Tiltaket vil bidra med et nytt serveringstilbud som kan styrke lokalmiljøet ved å tilby en rolig og sosial møteplass i et sentrumsnært område uten å påføre negative konsekvenser.

Miljøfokus og sikkerhetsoppgraderinger

Tiltaket innebærer også et miljøfokus ved oppgradering av tekniske installasjoner og forbedringer i bygningsfysikk, noe som vil bidra til bedre energieffektivitet og sikkerhet. Prosjektet følger relevante krav knyttet til brannsikkerhet og universell utforming, og sikrer dermed trygghet og tilgjengelighet for alle brukergrupper.