Bruksendring bryggeri til pizzarestaurant i Schous-kvartalet

Beskrivelse: Ombygging av eldre teglsteinsbygning i Schous-kvartalet med bruksendring fra bryggeri til restaurant, inkludert fasadeendringer og nye trapper. Les mer ↧

Ombygging til pizzarestaurant

Prosjektet omfatter bruksendring av en eldre teglsteinsbygning i Schous-kvartalet i Oslo sentrum, oppført omkring 1873. Den tidligere bryggeribygningen skal omgjøres til en pizzarestaurant med tilhørende serveringsareal, kjøkken, samt personal- og publikumsfasiliteter. Det planlegges også mindre fasadeendringer, inkludert omgjøring av dører til vinduer og oppføring av en ny trapp mellom første og andre etasje.

190 m² kjøkken og fasiliteter

Totalt skal det bygges om cirka 190,6 m² i hovedbygningen og 43,2 m² i tilstøtende bygningsareal for å etablere kjøkken og gangarealer. Restaurantlokalene vil ha sitteplasser med bord og benker, universelt utformet inngang med rampe, samt nødvendige fasiliteter for både publikum og ansatte. Det installeres nye tekniske anlegg, samt nytt brannskille mot nabobygget. Videre inkluderer prosjektet ansvarlig prosjektering innen brannvern, sanitær, ventilasjon, konstruksjonssikkerhet og bygningsfysikk til tiltaksklasse 2.

Bevaring av historisk fasade

Prosjektet legger stor vekt på å bevare byggets historiske uttrykk, og fasadeendringene er gjort i samarbeid med byantikvaren for å sikre dette. Bruksendringen forventes ikke å føre til vesentlig økt støy eller vibrasjoner i nærområdet, da bygget ikke fysisk er koblet til omkringliggende boliger og driften karakteriseres som rolig. Tiltaket vil bidra med et nytt serveringstilbud som kan styrke lokalmiljøet ved å tilby en rolig og sosial møteplass i et sentrumsnært område uten å påføre negative konsekvenser.

Miljøfokus og sikkerhetsoppgraderinger

Tiltaket innebærer også et miljøfokus ved oppgradering av tekniske installasjoner og forbedringer i bygningsfysikk, noe som vil bidra til bedre energieffektivitet og sikkerhet. Prosjektet følger relevante krav knyttet til brannsikkerhet og universell utforming, og sikrer dermed trygghet og tilgjengelighet for alle brukergrupper.

Kategorisering

Type prosjekt	Transformasjon
Hovedkategori	Næringsbygg
Underkategori	Restauranter

Fase: Ferdig bygd

Byggestart	SEPTEMBER 2025 (ESTIMAT)
Ferdigstilles	MARS 2026 (ESTIMAT)

Interessert i byggeprosjekter?

Prosjektdatabasen til BuildPilot er laget for deg som jobber med salg i byggebransjen.

Klikk for å se flere byggeprosjekter Oslo

Adresse

Oslo > Oslo

Herslebs gate 5
0561 Oslo

Matrikkel (gnr/bnr)

228/568

Verdi og størrelse

Kontraktsform	Ukjent
Prosjektverdi	Ukjent
Pris per kvm	Ukjent
Areal	0 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Brannkonsept

Ingen registrerte

Aktører

Byggherre

POPOLARE

Arkitekt

2 selskaper

RI	4 selskaper

Entreprenør

4 selskaper

Entreprenør

4 selskaper

Klikk på aktørene for å se kontakter

Juster hvilke aktører du ser her.

Dokumentsøk

tak

grunn

rense

tre

offent

terreng

dekke

gang

vei

avløp

parkering

gjennomføring

forbindelse

fasade

+290

leder

overvann

avløpsanlegg

forsyning

taksklasse

utgang

tokomprimator-behov

belegg

brann

vannforsyning

forurense

mottak

avløpsledning

trafikk

vannfors

helle

gård

trykk

bygningstype

soner

avvik

arealdel

energi

kvikkleire

utvendig

vindu

rører

ledningsnett

glass

leire

bolig

tilførsel

strømførende

trapp

inngang

stikk

kontor

løfteinnretning

automat

kjeller

installasjon

rammetillatelse

mur

boenhet

belastning

dør

vannverk

gesims

underlag

bo-monter

ventil

tilknytar

kjøkken

skjerm

vanntilførsel

fyllmasse

elverk

sanitær

begrensning

regelverk

postmottak

industri

planområde

tilbygg

plantegning

arbeidsbord

brannsikkerhet

v-strekning

installasjonsanlegg

kum

sti

ventilasjon

bevaring

drenering

ledning

isolasjon

bruksendring

fyllingsmasse

drehverteiler

rørlegger

sikkerhet

port

åpning

ali-ramme

elektro

arealformål

avløpssystem

seksjon

brannsikker

påbygg

va-situsjonsplan

plate

inngangsparti

kasse

tiltaksklasse

virke

planløsning

lager

brannsikring

trinn

oppføring

dispensasjon

innretning

byggegrunn

brudd

gulv

garderobe

synluge

tømrer

fasadeendring

tømrerarbeid

sikkerhetsnivå

toalett

konstruksjonssikkerhet

skjerming

isola

parkeringsareal

ettersyn

rørlegge

uttak

jern

tømmer

plissere

brannkonstruksjon

brannkonsulent

postkasse

brannkonsept

rørinstallasjon

elinstallasjon

sanitærinstallasjon

støpekasse

inngangsdør

takflate

nærinstallasjon

ostmottak

trekonstruksjon

arkitekton

hovedinngang

ventilasjonsanlegg

isolasjonsanlegg

bygningsfysikk

brannskade

verneverdig

rampe

brannmur

kjelleretasje

butikk

naturfare

armer

vibrasjon

antikvar

brannskille

trinnfri

arbeidsbygg

kulturminnevern

mellometasje

underform

server

sivilarkitekt

rober

glassdør

brannpunkt

blikk

brygge

tensjon

revegg

industriby

industribygning

svinne

murmester

rørlegg

møteplass

energieffektiv

lydforing

energieffektivitet

servering

lydforhold

gangareal

forarbeid

restaurant

vindusfilm

brygg

overbygning

asfaltbelagt

akustikk

sveiseri

bakkeplan

gasslokale

sinker

brannprofil

brannprosjekt

gangsplan

inngangsplattform

inngangsplan

antikvarisk

allrom

klimaanlegg

hovedbygg

hovedetasje

brannprosjektering

klimainstallasjon

hovedinstallasjon

liminstallasjon

stempel

karm

gateplan

utsparing

energikrav

distribusjonsbygning

overnatting

utspar

bakgård

teglstein

byantikvar

eksteriør

bærevegg

sitteplass

vernestav

inngangslokale

murarbeid

spenne

vindetasje

bevegelseshemning

spesialområde

brannrådgiver

brannråd

brannrådgivning

serveringsvirksomhet

arbeidsbygning

isoleringsareal

personalrom

personalro

snekker

sonerom

zeb-bygning

hovedbygning

d-bygget

sprosse

gulvnivå

behandlingsbygning

kveldsti

servant

pauserom

vindusfelt

vindusfeste

kommunalveg

dusjfelt

stempl

publikumsbygning

nattesti

persontrafikk

rørleggerbedrift

stemple

hovedinngangsdør

laske

snekkerarbeid

vibrasjonsforhinder

vibrasjonsforhold

publikumsareal

balkongareal

planakustikk

stoltoalett

murbygg

kumsareal

boligfunksjon

hvelv

målanlegg

kumsbygning

serveringslokale

serveringsareal

hvelve

bryggeri

bevertningssted

personaltoalett

vognskjul

sprosseinndeling

publikumstoalett

handicaptoalett

tomrom

matlager

teglsteinsbygning

askesystem

treport

lysfelt

bruddlinje

pizzarestaurant

byggegrunnsvurdering

laskesystem

bryggerifunksjon

flaskesystem

Kontakt oss på olav@pekeberg.com for å løfte dine nøkkelord til toppen

Milepæler og fremdrift

Her ser du utviklingen i reguleringsplaner, byggesaker og offentlige anbud.

Byggesak

Trondheimsveien 2 - bruksendring fra bryggeri til restaurant og fasadeendring

Søknad om rammetillatelse

15. Mai 2025

Avklaringer og informasjon

20. Mai 2025

Vedtak om tillatelse

24. Jun 2025

Søknad om dispensasjon

6. Aug 2025

Søknad om igangsettingstillatelse

1. Sep 2025

Vedtak om endring av gitt tillatelse

4. Sep 2025

Vedtak om igangsettingstillatelse

4. Sep 2025

Gjennomføringsplan

5. Sep 2025

Gjennomføringsplan

28. Nov 2025

Søknad om ferdigattest

13. Mar 2026

Vis skjulte steg

Selskaper og personer

Excel

Det er 12 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Kart

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

19. Mar 2026: Byggesak hos Oslo kommune