Bruksendring bryggeri til pizzarestaurant i Schous-kvartalet

Beskrivelse: Ombygging av eldre teglsteinsbygning i Schous-kvartalet med bruksendring fra bryggeri til restaurant, inkludert fasadeendringer og nye trapper. Les mer ↧

Ombygging til pizzarestaurant

Prosjektet omfatter bruksendring av en eldre teglsteinsbygning i Schous-kvartalet i Oslo sentrum, oppført omkring 1873. Den tidligere bryggeribygningen skal omgjøres til en pizzarestaurant med tilhørende serveringsareal, kjøkken, samt personal- og publikumsfasiliteter. Det planlegges også mindre fasadeendringer, inkludert omgjøring av dører til vinduer og oppføring av en ny trapp mellom første og andre etasje.

190 m² kjøkken og fasiliteter

Totalt skal det bygges om cirka 190,6 m² i hovedbygningen og 43,2 m² i tilstøtende bygningsareal for å etablere kjøkken og gangarealer. Restaurantlokalene vil ha sitteplasser med bord og benker, universelt utformet inngang med rampe, samt nødvendige fasiliteter for både publikum og ansatte. Det installeres nye tekniske anlegg, samt nytt brannskille mot nabobygget. Videre inkluderer prosjektet ansvarlig prosjektering innen brannvern, sanitær, ventilasjon, konstruksjonssikkerhet og bygningsfysikk til tiltaksklasse 2.

Bevaring av historisk fasade

Prosjektet legger stor vekt på å bevare byggets historiske uttrykk, og fasadeendringene er gjort i samarbeid med byantikvaren for å sikre dette. Bruksendringen forventes ikke å føre til vesentlig økt støy eller vibrasjoner i nærområdet, da bygget ikke fysisk er koblet til omkringliggende boliger og driften karakteriseres som rolig. Tiltaket vil bidra med et nytt serveringstilbud som kan styrke lokalmiljøet ved å tilby en rolig og sosial møteplass i et sentrumsnært område uten å påføre negative konsekvenser.

Miljøfokus og sikkerhetsoppgraderinger

Tiltaket innebærer også et miljøfokus ved oppgradering av tekniske installasjoner og forbedringer i bygningsfysikk, noe som vil bidra til bedre energieffektivitet og sikkerhet. Prosjektet følger relevante krav knyttet til brannsikkerhet og universell utforming, og sikrer dermed trygghet og tilgjengelighet for alle brukergrupper.

Kategorisering

Type prosjekt	Transformasjon
Hovedkategori	Næringsbygg
Underkategori	Restauranter

Fase: Ferdig bygd

Byggestart	SEPTEMBER 2025 (ESTIMAT)
Ferdigstilles	MARS 2026 (ESTIMAT)

Interessert i byggeprosjekter?

Prosjektdatabasen til BuildPilot er laget for deg som jobber med salg i byggebransjen.

Klikk for å se flere byggeprosjekter Oslo

Adresse

Oslo > Oslo

Herslebs gate 5
0561 Oslo

Matrikkel (gnr/bnr)

228/568

Verdi og størrelse

Kontraktsform	Ukjent
Prosjektverdi	Ukjent
Pris per kvm	Ukjent
Areal	0 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Brannkonsept

Ingen registrerte

Aktører

Byggherre

POPOLARE

Arkitekt

2 selskaper

RI	4 selskaper

Entreprenør

4 selskaper

Entreprenør

4 selskaper

Klikk på aktørene for å se kontakter

Juster hvilke aktører du ser her.

Dokumentsøk

lysfelt

tak

grunn

rense

tre

offent

vei

dekke

terreng

gang

avløp

sti

gjennomføring

bolig

+288

parkering

forbindelse

ledning

fasade

leder

overvann

sikkerhet

avløpsanlegg

forsyning

port

taksklasse

ali-ramme

utgang

belegg

seksjon

va-situsjonsplan

forurense

brann

vannforsyning

avløpsledning

mottak

trafikk

vannfors

tiltaksklasse

helle

leire

lager

gård

dispensasjon

trykk

virke

byggegrunn

bygningstype

soner

avvik

arealdel

innretning

kvikkleire

oppføring

utvendig

energi

trinn

vindu

rører

ledningsnett

glass

strømførende

installasjon

tilførsel

trapp

synluge

inngang

stikk

løfteinnretning

kontor

parkeringsareal

automat

kjeller

mur

rammetillatelse

boenhet

dør

vannverk

belastning

gesims

underlag

bo-monter

ventil

tilknytar

kjøkken

vanntilførsel

skjerm

jern

fyllmasse

elverk

sanitær

postmottak

begrensning

regelverk

industri

planområde

tilbygg

plantegning

arbeidsbord

brannsikkerhet

installasjonsanlegg

v-strekning

ostmottak

kum

ventilasjon

drenering

bevaring

isolasjon

bruksendring

drehverteiler

fyllingsmasse

rørlegger

arkitekton

åpning

arealformål

påbygg

avløpssystem

brannsikker

plate

inngangsparti

kasse

planløsning

brannsikring

gulv

brudd

garderobe

tømrer

fasadeendring

tømrerarbeid

toalett

sikkerhetsnivå

konstruksjonssikkerhet

skjerming

isola

rørlegge

ettersyn

uttak

rørlegg

tømmer

plissere

brannkonstruksjon

brannkonsulent

brannkonsept

postkasse

rørinstallasjon

elinstallasjon

inngangsdør

sanitærinstallasjon

støpekasse

takflate

nærinstallasjon

trekonstruksjon

hovedinngang

ventilasjonsanlegg

isolasjonsanlegg

bygningsfysikk

brannskade

rampe

verneverdig

brannmur

kjelleretasje

bakkeplan

butikk

naturfare

antikvar

vibrasjon

armer

brannskille

trinnfri

arbeidsbygg

kulturminnevern

overnatting

byantikvar

server

mellometasje

glassdør

sivilarkitekt

rober

brannpunkt

underform

blikk

brygge

tensjon

revegg

industriby

murmester

svinne

industribygg

lydforing

møteplass

lydforhold

energieffektiv

energieffektivitet

servering

gangareal

forarbeid

vindusfilm

restaurant

brygg

overbygning

akustikk

asfaltbelagt

sveiseri

gasslokale

brannprofil

brannprosjekt

sinker

gangsplan

antikvarisk

inngangsplattform

inngangsplan

allrom

klimaanlegg

hovedbygg

hovedetasje

klimainstallasjon

brannprosjektering

hovedinstallasjon

liminstallasjon

stempel

karm

gateplan

energikrav

utsparing

distribusjonsbygning

utspar

bakgård

teglstein

eksteriør

bærevegg

sitteplass

vernestav

murarbeid

inngangslokale

vindetasje

spenne

brannrådgiver

spesialområde

brannråd

bevegelseshemning

brannrådgivning

serveringsvirksomhet

arbeidsbygning

isoleringsareal

personalrom

personalro

snekker

sonerom

vedbygning

hovedbygning

d-bygget

sprosse

gulvnivå

behandlingsbygning

kveldsti

servant

pauserom

vindusfelt

vindusfeste

kommunalveg

dusjfelt

stempl

publikumsbygning

nattesti

persontrafikk

rørleggerbedrift

stemple

hovedinngangsdør

laske

snekkerarbeid

vibrasjonsforhinder

vibrasjonsforhold

publikumsareal

balkongareal

murbygg

stoltoalett

planakustikk

kumsareal

boligfunksjon

hvelv

målanlegg

kumsbygning

serveringslokale

serveringsareal

hvelve

bryggeri

bevertningssted

personaltoalett

vognskjul

sprosseinndeling

handicaptoalett

publikumstoalett

tomrom

matlager

bruddlinje

teglsteinsbygning

treport

askesystem

pizzarestaurant

byggegrunnsvurdering

laskesystem

bryggerifunksjon

flaskesystem

Kontakt oss på olav@pekeberg.com for å løfte dine nøkkelord til toppen

Milepæler og fremdrift

Her ser du utviklingen i reguleringsplaner, byggesaker og offentlige anbud.

Byggesak

Trondheimsveien 2 - bruksendring fra bryggeri til restaurant og fasadeendring

Søknad om rammetillatelse

15. Mai 2025

Avklaringer og informasjon

20. Mai 2025

Vedtak om tillatelse

24. Jun 2025

Søknad om dispensasjon

6. Aug 2025

Søknad om igangsettingstillatelse

1. Sep 2025

Vedtak om endring av gitt tillatelse

4. Sep 2025

Vedtak om igangsettingstillatelse

4. Sep 2025

Gjennomføringsplan

5. Sep 2025

Gjennomføringsplan

28. Nov 2025

Søknad om ferdigattest

13. Mar 2026

Gjennomføringsplan

14. Apr 2026

Vis skjulte steg

Selskaper og personer

Excel

Det er 12 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Kart

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

19. Apr 2026: Byggesak hos Oslo kommune