Ny restaurant med McCafé

Prosjektet omfatter bygging av en ny McDonald's-restaurant på Lillehammer, som åpnet 19. september 2024. Den nye restauranten erstatter den tidligere bygningen som ble totalskadd av ekstremværet Hans. Bygget har et samlet areal på 630 kvadratmeter fordelt på to etasjer og tilbyr cirka 120 sitteplasser. Restauranten inkluderer også en egen McCafé med baristakvalifiserte ansatte, som tilbyr et bredt utvalg av kaffe til gjestene.

Flomsikret heving 75 cm

For å redusere risikoen for fremtidige flomskader er restauranten hevet 75 centimeter over bakkenivå, noe som er et viktig klimatilpasningstiltak i lys av økende ekstremvær og flomhendelser. Denne flomsikringen gjør bygget robust mot styrtregn og oversvømmelser, og representerer et godt eksempel på hvordan næringslivet kan ivareta klimautfordringer gjennom konstruksjon og planlegging.

Norges første Changing Places-toalett

Et særskilt og innovativt element i prosjektet er Norges første fullt utstyrte 'Changing Places'-toalett, som er utviklet i tett samarbeid mellom McDonald's, Changing Places Norge og hjelpemiddelselskapet Etac. Dette toalettet er spesielt tilrettelagt for personer med store funksjonsnedsettelser og inkluderer fasiliteter som hev/senk stellebord, takheis, tilgjengelig dusj og romslige arealer for forflytning. Dette går langt utover standard krav for handikaptoaletter og markerer et sterkt fokus på universell utforming og inkludering.

65 nye lokale arbeidsplasser

Prosjektet har skapt 65 nye arbeidsplasser, hvorav mange er rekruttert lokalt og inkluderer tidligere ansatte som mistet jobben grunnet flommen. McDonald's legger stor vekt på lokal rekruttering og på å gi unge mennesker gode utviklingsmuligheter gjennom intern lederutdanning via McDonald's Business School. Dette bidrar til både å gjenoppbygge lokalsamfunnet og sikre dyktige medarbeidere for driften.

Planlegger flere tilgjengeligstoaletter

McDonald's har ambisjoner om å implementere tilsvarende Changing Places-toaletter i flere nye restauranter over hele Norge, inkludert i Ottestad, Kobbervikdalen, Orkanger og Narvik. Dette understreker kjedens mål om å være en inkluderende aktør som tilrettelegger for personer med spesielle behov og derved øker tilgjengeligheten i offentlige møteplasser langs viktige transportårer som E6.