Ombygging til næringslokale

Eieren ønsker å ombygge en låvebygning til et fungerende næringslokale. Denne bruksendringen vil inkludere installasjon av et storkjøkken, baksterom, forsamlingslokale, bad og toalett. Dette skal legge til rette for produksjon og salg av tradisjonsmat, som lefsebakst og kjøttpålegg, med lokal råvarebruk så langt som mulig.

Utleie til arrangementer

I tillegg til matproduksjonen, vil stedet tilbys som lokal for cateringtjenester. Forsamlingslokalet vil være tilgjengelig for utleie til diverse arrangementer som kurs, konferanser, møter, selskaper og minnestunder. Dette vil kunne tilby større fleksibilitet og funksjonalitet til lokalmiljøet.

Krever rammetillatelse

Prosjektet krever en rammetillatelse for bruksendring og utvendige fasadeendringer fralåvebygningen. Dette er nødvendig for å klargjøre lokalene for den planlagte bruken, og for å sikre at bygningen oppfyller de nødvendige kravene for hygiene og sikkerhet i næringsmiddelhåndteringen.