Ny restaurant i Trondheimsveien

Food Folk Norge AS søker tillatelse for å etablere en ny restaurant i deler av 1. etasje, deler av 2. etasje, og deler av kjelleren i Trondheimsveien 110. Bygningen har tidligere vært brukt som bingo (Carl Berner Bingo). 1. etasje vil inkludere bestillingsautomater, bestillingsdisk, matutlevering, kjøkken, toaletter og noen sitteplasser, mens 2. etasje vil ha hovedkjøkkenet med kjøle- og fryserom, personalrom og sitteplasser. Kjelleren vil inneholde garderober for de ansatte, tekniske rom, lagerrom og avfallsrom, uten publikumsarealer.

Oppgradering av tekniske anlegg

For å tilpasse lokalene til restaurantvirksomhet, vil det gjøres innvendige bygningsendringer som inkluderer oppgradering av ventilasjons-, branntekniske-, rør- og elektriske anlegg. Dette vil også innebære noen modifikasjoner i bærende konstruksjoner for å tilfredsstille funksjoner og universell utforming.

Minimal fasadeendring ved Carl Berners plass

Bygningen er oppført på gul liste som en del av bebyggelsen rundt Carl Berners plass, og det vil derfor bare utføres mindre fasadeendringer. På nordfasaden vil en eksisterende utgangsdør bli fjernet, og en ny utgangsdør vil bli etablert i et vindusfelt for å gi plass til bestillingsautomater. På østfasaden vil en pick-up/delivery-luke bli installert for matleveringstjenester som Foodora og Wolt ved å bytte ut eksisterende glassfelt. Disse endringene tilpasses eksisterende fasadeelementer for å ivareta byggets karakter.