Årlig kapasitet: 8.000 tonn

Salmon Evolution bygger et landbasert hybridanlegg på Indre Harøy med en årlig produksjonskapasitet på 8.000 tonn slaktet fisk. Administrerende direktør Trond Håkon Schaug-Pettersen fremhever anleggets store kapasitet og dets mulighet til å replikere miljø og optimalisering av drift og påvekst ved hjelp av avanserte sensorer.

Kontrollerte miljøparametere

En av de største fordelene ved prosjektet er evnen til å kontrollere ulike miljøparametere i et landbasert anlegg. Dette gir mulighet til kontinuerlig overvåkning og unik styring av faktorer som temperatur, oksygennivå og vannstrømning. Schaug-Pettersen mener at dette miljøet gir et stort potensial for å forstå hva som driver fiskens vekst og kvalitet, noe som er essensielt for å nå produksjonsmålene.

Over 40 mill. datapunkter

Dataanalyse er et svært prioritert område for Salmon Evolution. Hvert døgn samler anlegget over 40 millioner datapunkter fra forskjellige systemer som strømforhold, temperatur, fôringsforhold og energiforbruk. Disse dataene struktureres for analyse, prediksjon og deteksjon, noe som hjelper selskapet med å forbedre produksjonen og kvaliteten på fisken.

AI-drevne analyseverktøy

For å nå disse ambisiøse målene, samarbeider selskapet med partnere for å utvikle sofistikerte analyseverktøy som bruker kunstig intelligens. Det overordnede målet er å gjenskape det samme optimale miljøet for fisken hver dag. Totalt er det lagt ned over 700.000 arbeidstimer i fase én, med betydelige mengder materialer som armeringsjern, rør og elektriske kabler.