Utvidelse med nye lokaler

Prosjektet gjelder bruksendring og utvidelse av et eksisterende bakeri og konditori i Tollbugata 6 i Ålesund. Det skal bygges ut med nye kjøkken- og serveringslokaler i andre etasje, som tidligere var kontorarealer. Disse lokalene skal også kunne benyttes som selskapslokaler utenom konditoriets åpningstid. Første etasje har allerede bakeri/konditori, og det utvides i andre etasje med et areal på 214,6 m² BRA, mens første etasje dekker 32,7 m² BRA, og kjeller 2,5 m² BRA.

Innvendig ombygging uten fasadeendring

Ombyggingen inkluderer etablert løfteplattform mellom første og andre etasje, som krever understøtte i kjeller, men ingen øvrige endringer i kjelleretasjen eller bygningsfasaden. Det planlegges ikke utvendige fasadeendringer, og ombyggingen fokuserer på innvendige tilpasninger med blant annet brannskiller og tekniske installasjoner tilpasset de nye funksjonene.

Eierskap og ansvarlig søker

Tiltakshaver og eier av bygget er Tollbugata 6 Ans, mens leietaker og operatør for bakeri- og konditoridriften er Martin Walderhaug etftf. Det er delvis samme eierskap i bygget som i driften. Arkitekt og ansvarlig søker er Kibsgaard-Petersen AS ved Kenneth Gårdsvoll, som ivaretar all kontakt med kommunen vedrørende søknaden og øvrige nødvendige godkjenninger.